ms.ceoot
Control
تاريخ التسجيل : 06/01/2011
الموقع : في قلب اعز انسااانه
 | | موضوع: احسن طريقه لكوب قهوه.....)))) الجمعة يناير 07, 2011 12:03 am | |
| السلام عليكمـ و’ رحمـة الله و’ بركآإأاتــ’ه !... 
"النسكآإأافيــ’ه , الكآبتشينو’ , الموكــا ...و أعيال عمهم كل أبوهم ذولــي أحبـــــهم ْ<<<طيب؟
المهم و أنا أحوس و أفتر بالشسمه لقيت طريقتين وربي تسعبلّ اللي ما يتسعبلّ !
خلنا نخشّ ع طوووول:...
الطريقة الأولــى...
نوعاً ما غريبة لأن فيها لبن!, ...بس ممكن تبدلونـــ’ه بحليب !
ماعلينا, ...
الطريقة//...
نحط كوب لبن على النآإأاار يغلي...
ع بال مالأخ يغلي , نجيب علبة عصير أو زجآجة عصير تستحمل الحرآرة!
نحط فيها ملعقتين صغار نسكآفيــ’ه و برضوا ملعقتين صغآر سكر أو حسب الرغبة !
ونضيف عليهم كمية بسيطة من الماء السآخن ,يعني أقل من ربع الكوب!
ونرجهم لين يقولون آمين و تشوفين تكونتّ عندس رغوة و صآر لونــه فآتــح!
و أخيراً و ليس آخراً , نحط اللي في الزجآجة ,في الكوب و نصب عليه الحليب أو اللبن المغلي !
و يلا يارغوة فوري~...
واللي رآيقة لا سمح الله تزينه بشوكولاته أو صوص توفي أو كاراميل اللي تبون !
الطريقة الثآنيه//...
توفر لسّ جهد عمله كل مرة يعني مره حلوة , تسوين كمية و تحفظينها بالثلاجــه أو الفريزر و تستعملينها بسرعه!
أول شئ خلنا نصفّ المقادير...
كوب نسكآفيه + كوب مآي + كوب سكرّ!
نحط وآحد وآحد ياجمآعه , أول شئ نصب الـنسكآفيه بالخلاط ..
بعدين السكر!
وورآهـ المآي...
و خلوا الخلاط يخلط يخلط يخلط لين يزهق!
بتشوفين تكونّ عندسّ كريمة قوآمها ثخين شوي و لونها فآتح!
إخذي مقدار ملعقة تقريباً أو الكمية اللي مشتهينها في الكوب ...والباقي أحفظيه!
و يفضلّ يكون الحليب يغليْ مسبقاًَ ,عشآن تصبينه فوقه و تتكونّ الرغوة بسهولة و إخلطيهم مع بعض عشآن يصير المذاق أروع!
| |
|
ڪٌلي حزن
Director
تاريخ التسجيل : 18/07/2010
العمر : 27
الموقع : مكهـ
| | موضوع: رد: احسن طريقه لكوب قهوه.....)))) الجمعة يناير 07, 2011 12:56 am | |
| من جد سعبلت وااااو مرره توحفه الله يعطيك الف عافيه قلبوو | |
|
ms.ceoot
Control
تاريخ التسجيل : 06/01/2011
الموقع : في قلب اعز انسااانه
| | موضوع: رد: احسن طريقه لكوب قهوه.....)))) الأحد يناير 09, 2011 5:22 pm | |
| - ملـ الاحساس ـكه كتب:
من جد سعبلت وااااو مرره توحفه الله يعطيك الف عافيه قلبوو يهااافيك ربي ياالغلا | |
|
בـڪـٱآﭝـﮧ ξ ـشق
Control
تاريخ التسجيل : 18/07/2010
العمر : 33
الموقع : مكهـ
| | موضوع: رد: احسن طريقه لكوب قهوه.....)))) الخميس يناير 13, 2011 7:41 am | |
| | |
|
